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第三十八章 三次发酵与红石烤箱

作品:舌尖上的巫师 作者:逆楚 字数: 下载本书  举报本章节错误/更新太慢

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    “三次发酵?然后使用烤箱?烤箱是什么?组合红石?这个也太异想天开了吧!”薇拉惊讶的喊道。

    其实还有更多更异想天开的想法呢,只是没有时间去尝试了。艾莉卡不由得在心中暗暗想到。

    “为什么艾莉卡你有这样的想法呢?”塔玛拉问道。

    薇拉也劝道:“只不过是需要一千份,虽然白面包并不是很强的料理,但是只要做好了我相信一千份并没有问题,我们完全没有必要去冒这个风险。”

    “白面包能不能够卖出一千份,这还很难说。白面包毕竟只是普通的面包,想要做好就需要更加精湛的技术,否则的话别人根本不会来买的。而且我明白了妈妈只留下白面包做法的真正意图了。”

    “真正的意图?老师她是为什么只留下这么一种最简单的面包的做法?”薇拉好奇的问道。

    “因为她期待的是,我们能够根据这个最简单的做法,开发出不同的面包。把一切基础都告诉我们,然后让我们能够发动创造力,制作出完全不一样的面包来。这就是妈妈的意图了。希望我们并不是只是学会做一种面包,而是制作出属于自己的面包。这样,才算是真正的学会了制作面包了。”所谓的白面包,其实指的是像白纸一样的面包吧。后来的学习者所要学习的,并不是这一张白纸,而是可以在白纸上,画出属于自己的色彩。

    “那这个三次发酵是想要做什么?面包只需要二次发酵就可以了吧!”塔玛拉在一旁问道。

    艾莉卡解释道:“二次发酵其实已经差不多足够了,但是我这次要做的面包,如果能够三次发酵就更好了。”

    “不行,三次发酵的风险太大了。你看,连笔记上面都仅仅只是记录了二次发酵,就说明三次发酵完全不可取。”薇拉指着笔记上的记载说道。

    的确,这本笔记上先是记录了一次发酵法制作的面包,然后介绍了二次发酵法制作的程序。

    “但是,笔记上最后写道,次数越多的发酵,面包的风味也就越发美好。这不就是在告诉我们,要进行三次发酵吗!”艾莉卡也指着笔记,说出了自己的见解。

    “不是这样的,每一次发酵,不仅仅是需要的时间、精力都会增加,风险也会越加增大。二次发酵就已经需要相当的经验和控制力了,如果是三次发酵的话,只有一个可能,那就是爆炸!”

    即使是在艾莉卡前世的地球世界,三次发酵也比较少,更何况这是异世界,因为爆炸的威胁,到了三次发酵的时候,风险已经是高的可怕。

    但发酵次数的增多,除了使得风味变化以外,也会降低之后爆炸的可能性,面团在制作面包的时候也会变得更好处理一些。

    艾莉卡第一次接触面包,就发生了爆炸事件。除了因为艾莉卡是新手以外,也是因为那是空曾经发酵的面团,而那个时候,空使用的是一次发酵法,而且这块面团还是没有发酵完全的面团。所以才会在稍微的刺激后就立刻发生爆炸。实际上,艾莉卡还是为空背黑锅了。

    “那这个红石组合的烤箱又是怎么回事?”薇拉指着艾莉卡在讲解的时候还画出的歪歪斜斜的示意图问道。

    看到那张图,塔玛拉强忍住想要大笑的冲动。仅仅是看起来非常简单的一个箱子,里面陈列着红石,但是竟然就硬生生被艾莉卡扭曲成了抽象派风格。

    艾莉卡再次解释道:“面包不是分为红石派和壁炉派吗?我发现了,壁炉派的优点是火力全面,而红石派的优点是火力稳定。所以我决定,把红石拼凑出来一个壁炉一样的装置。”

    “在壁炉之中加入红石,使得温度可以维持在极其稳定又全面的环境下。这个是魔法阵吗?利用魔法阵的原理,确实行得通啊!”薇拉推算着,忽然惊喜的叫道。

    “那个,只是简单的排列组合一下,不是魔法阵。”艾莉卡低声说着,声音中有些羞耻。

    她也知道,这张图画的,彰显出了她手残的本领和猎奇的风格。烤箱中陈列着红石,画出来却好像是一个魔法阵,而且还是随时都可能会召唤出来长满出触须的异位面邪神的那种。

    不过,没想到还能够加入魔法阵,艾莉卡倒是没有想到巫师竟然也懂得魔法师的这些东西。难道高等级的巫师都是用魔法阵来制作食物的吗?

    艾莉卡不由自主的想象了一下,自己站在高空,手持弓箭,穿着粉色的裙子,然后高声喊道:“魔法少女艾莉卡,我的愿望就是,让全世界的人都能够吃上美味的面包!”

    然后自己朝着天空射出一箭。

    咻的一声,头顶的天空上画出巨大的魔法阵。

    无数只箭射向整片大陆,然后啪啪啪啪的变成了各种各样美味的面包。所有得到面包的人们都露出了喜悦的笑容,高声呼喊着艾莉卡的名字。

    似乎,这样,也很不错的样子?

    艾莉卡摇了摇头,赶走了脑内的妄想,这个时候,可不是胡思乱想的时候。不过,以后要是有机会的话,试试也不错吧!艾莉卡心中想着。

    “既然这样的话,我来尝试一下怎样组合这些红石可以达到最佳的效果。”薇拉拿起图纸,开始去厨房尝试一下如何用魔法阵的组合来搭配红石以达到最佳的效果,制造出红石烤箱。

    “我也去看看能不能有什么帮忙的地方?”艾莉卡站起身就要朝厨房跑去。

    “等一下!”塔玛拉喊住了艾莉卡。

    跑到门边的艾莉卡手还扶着门沿,回头问道:“有什么事情吗?”

    塔玛拉低着头,看起来却并没有要开始新做法的高兴,反而像是情绪很低落。

    “只是做白面包不好吗?为什么一定要那么拼命?没有想到办法之前的你,和刚刚讲出新办法的你,完全就好像不是同一个人一样。这样的办法,很危险,无论是制作面包的还是出售面包,都很危险。你知道这座城镇,为什么叫做轰隆轰隆吗?因为每天都有爆炸声。你怎么确定你所做出来的,就一定是美味的面包?也许出来的就只是一团焦黑的木炭也说不定。”

    “因为我想赢啊!”

    “那也不用……”

    “因为我还想要赢的漂亮啊!我答应了别人一定要成为天空巫师,只是单纯的通过了比赛可不行。我想要的,是彻彻底底的胜利!”艾莉卡说着,手握紧了门沿。

    塔玛拉站起身来,叹了口气说道:“诶,真没办法啊!”说着,她随手拿起门边的外套披上,穿过艾莉卡,从门中走了出去。

    艾莉卡不禁问道:“你要做什么啊?”

    夜空之下,传来塔玛拉的声音。

    “既然是想要赢的漂亮的话,那么区区一千份,可是远远不够的吧!”塔玛拉的背影,消失在了夜空下的街道上。
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