第一百七十五章 知彼知己(1 / 3)

厨子很忙 南城老九 3253 字 2022-06-16

,厨子很忙

大狗溜溜达达走出红旗村,从停车场取了车往家走,边开车边回想刚刚从小红英那边打听出的情况。

“松花蛋!”小红英马尾辫支愣着,眼睛里就透着坏。

想起来当时小红英的表情不自觉的就苦笑,这个破孩子,一肚子坏水儿也不知道从谁那里学来的。

“谁说给对手松花蛋这个主意太损了?难道你不爱吃吗?这可算是最平常的一道食材呢。你们喝酒的时候不也经常点这道菜吗?所以你送给那个外国厨子松花蛋,算是照顾他了。”当时小红英边强词夺理,大眼睛还眨啊眨的,一脸无辜。

“你可得了吧,知不知道在国外松花蛋被评为咱们中餐的第一黑暗料理?”大狗摇着头,可是心里也在为这个主意叫好。

上一场栾波已经号召接下来参赛的选手别太损,给对手留点余地,所以咱们这一场给对手送个松花蛋?也是啊,这个食材在国内可是非常普遍,这就不能说咱犯坏了。至于对方是个老外,会不会用这个玩意,那就不是咱需要关心的问题了。

上一场比赛,赛事方居然不给厨子食盐,这可让观众兴趣一下子就提了上来,都希望看看,这么绝的难题大厨们会有什么解决办法,这就把节目的悬念给制造了出来。

等再看到节目里,两位大厨轻轻松松就把这个难题化解,在观众眼睛里,两位厨师的厨艺就被无限拔高了,节目的观赏性也就上来了。这个点电视节目组尝到了好处,肯定还会接着干,但是下一场绝对不是不给油这么简单。

“你想象一下,如果赛会不给糖,可怎么办?”小红英眼睛眨巴眨巴。

“我去,会不会这么狠啊?”大狗当时就吓了一跳。

厨子做饭其实可以没有盐,有大把的调料都是以咸为主,稍微做一点调整这个问题就很容易就能解决,但是没有糖可真不太行。

餐厅的厨房里,跟在老百姓平常在家里做饭可不一样,厨师在厨房,想给菜品提鲜、想均衡出品的味道,总少不了一把糖,几乎每个菜里都会用到。当小红英一提醒道节目组可能会给设置这个障碍时,大狗当时就有点走神。

小红英还在有条有理的帮忙分析着:“如果没有糖,到了甜品制作环节,估计那个外国人就会抓瞎了,你只要准备充分,没准在甜品环节还能胜出呢。”

好吧,真得认真的想一想,如何在没有糖的情况下,还能把每一个出品做的漂亮。

红英爆出这么多的猛料,只不过是也要求上场比赛,要在电视节目上露一面。

至于她的这个要求,其实也没啥大不了的,每个选手上场可以带三个助手,其实人手就有点多了、有点多余,那么让红英上场也没什么大不了,还能增加点自己团队的关注度呢。

红英如果上场,就是担任第四位助手的工作,一般来说整个比赛中,只是帮忙摘菜、洗菜,其他的用处并不大,以小红英的厨房里的经验,完全能胜任!

而且,想象一下,比赛赛场上,自己

团队里有这么一个英姿飒爽的小姑娘,应该挺长脸的,也能从侧面说明咱们团队的自信。

大狗考虑再三,还是答应了小红英的要求。

至于说小红英还信誓旦旦的说,下一场比赛的主要食材肯定是在鸭子或者是鸡两个里面选择,就对大狗来说就觉得没啥大区别。

那几位评委老头还挺无聊,在下一场比赛里里还给了挂面和苦瓜,把这两样作为特别食材要求选手必须得用上。

呵呵,这就没啥大难度......

大狗开着车一溜烟的往家走,复盘着自己从小红英这得到的信息,越想越觉得这趟过来收获挺大的,有了这些信息,这场比赛就有了点把握了。

但是突然又想到那个墨西国厨子雷阿让,人家显然已经

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