第九章 玉米很香甜(2 / 3)

了,稍微等等,我去给你们拿吃的过来。”

李夏至看着这群鸡鸭说道。

走到棚底下,将泡软的豆饼,和上稻糠麦麸,再加点干玉米和抗生素等药充分拌匀,这是给大鸡的鸡食。又淘洗了剩饭,加一勺半鸡饲料,也放了稻糠麦麸,拌好一盆就是小鸡小鸭的中饭了。

“老弟,过来!把鸡食喂给那些鸡”李夏至拌好鸡食后,就喊许琦过来接过喂鸡鸭的任务。

“呕~好吧……”听到老姐的话,又想到那两只母鸡,许琦忍不住干呕了下。

李夏至挑了挑眉,也没说什么,待得和许琦走进,伸手拍了他肩膀一下以示鼓励。

她还要去做午饭,走进厨房,看到煮玉米的锅已经冒起水蒸气,房间里一股玉米的香味。揭开锅盖,只见一个个玉米在沸腾的水中翻腾,已经转为深黄色,这种玉米有老玉米的基因,不像街上卖的糯米玉米,看着花花的,吃起来有一种糯米的感觉,但是却没有这种黄玉米有嚼劲,甜味足。

关火,拿出一个盘子将玉米一个个捞出来晾凉,又将锅里的玉米水倒进另一个盆中,煮玉米水有清凉降燥的功效,在这夏天当水喝也很好。

李夏至在电饭锅里倒了3碗大米,正在洗的时候,奶奶从屋外进来。

“奶,回来了?玉米煮好了吃一个吗?还给你倒了一碗玉米水,现在已经不烫了”

李奶探身看向厨房,“都摘回来啦?玉米我就不啃了,老牙啃不动”,说着进了厨房,看到放在案台上的玉米水,拿手摸了摸碗边,“还是有点烫,等再凉一下再喝”。

看到李夏至正在准备做饭菜,李奶就走进卧室休息去了。

李夏至把那碗玉米水端进卧室桌上,转身回来把米淘净煮上,她还把淘米水倒给外面的花盆里,给植物们补充水分,看到许琦已经把鸡鸭喂好,就说了句玉米已经好了,可以吃了。

进了厨房,从冰箱里拿出五花肉和千张,先将五花肉过水洗净,切成块,生抽葱姜片腌渍一旁备用。又把千张裁成四份,卷成筒两手一扭,一转,一抽,就是个千张卷子。

开火,备油,放两片姜片炸锅,挑出,又放了三块冰糖炒糖色,等到锅里已经泛起焦黄色的泡泡,就把一盘五花肉倒进锅里翻炒,稍微炒出点油,就放了生抽老抽,又切了几片生姜,放上一层千张,一瓢水淹过千张,盖上锅盖。

然后她又捡了四个土豆削皮切丝,泡水泡去表面淀粉,又切了两个青椒,把另一个锅打上火,点油,下青椒丝,稍微翻炒两下,就把滤好水的土豆丝放到锅内一起翻炒,一边又加了点白醋,撒点细盐,没几分钟就炒熟了,上盘。

把锅洗了洗,又切了一个洋葱,青椒切丝,这洋葱剥皮总容易让她眼中泛泪,只有把水龙头打开了,才能减轻一二,打了两个鸡蛋,起锅,上油,洋葱炒香,倒入鸡蛋,等到鸡蛋一面煎好,锅铲一翻,撒入青椒,翻炒几十次,加盐,溜水,一分钟后出锅。

今天她准备做一个海带汤,海带洗去表面盐粒切丝,西红柿切块,先将西红柿放进加了油的锅里,放盐炒出汁,加两碗水,姜片,大热天的她用的姜很少,放入海带丝,把锅盖盖好,她就去菜园里摘了一棵生菜,洗净,切段。等到锅里水开了,就加了点盐,把生菜放进去,搅了两搅,完工。

烧汤的时候,她给红烧肉翻了一下,看着不太烂,又加了水煮,现在汤好了,红烧肉也软烂了,尝了尝味道,又加了点盐,翻炒了下,就把红烧肉盛进盘中。

这时候许琦闻着味进来,“哟,老姐,今天炒啥好吃的了?这么香?”,说着还捏起一块红烧肉,放进嘴里,“真好吃,老姐,你手艺也太好了”。

李夏至洗了洗手上的油渍,把围裙解开挂好,瞪了他一眼,“不嫌脏呀,手洗没洗?菜都没上桌,你就吃起来了”,顿了顿

上一页 书页/目录 下一页